法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论艺龙会员：好评
总体感觉还不错，房间干净卫生，服务也还好，设施比较一般
莫尼卡：好评
因为入住时，我向客房中心需再增加一套毛巾和浴巾，被告知须再付款增加，这是至今为止我们如入酒店从未碰到的状况；另外我是你们艺龙的会员，这次我一共预定了4间客房，但我收到你们的短信说我名字预定的另外两间10月2日没有入住，我明明4间一起入住的，一起退房的，咋会这样？希有待改进，那下次我们还会选择这家酒店。
悠闲猴：好评
位置很好，环境不错，房间小了点，价位有点偏高。